Мясо (свинина и говядина), лук, морковь, проростки бобов, грибы вешенка, рисовая лапша, перец черный, рисовая бумага, соль по вкусу.

Сделать фарш из говядины и свинины, смешать их, добавить свежих проростков бобов маш, добавить измельченые грибы вешенка, предварительно замоченные и рисовую лапшу, также предварительно замоченную.

Всё смешать (количество и пропорции определите по вкусу), и завернуть начинку в рисовую бумагу, как голубцы или блинчики. Полученные «блинчики», весом от 20-40 грамм каждый (в зависимости от размера рисовой бумаги), варить в жиру до получения золотистой корочки.