Грибы вешенки свежие - 400 г., мяco куриное отварное - 200 г., яйца - 4 шт., лук репчатый - 50 г., огурцы свежие - 50 г., майонез - 100-150 г.

Вешенки промыть, нарезать соломкой, отварить в подсоленной воде. Яйца сварить вкрутую, очистить, нарубить мелкими кубиками. Лук очистить и нашинковать.

Огурцы вымыть и нарезать соломкой. Отварное куриное мясо измельчить. Перемешать все подготовленные продукты, заправив майонезом.