500 g stropārijas, 100 g margarīna, 1 ola, sāls, melnie pipari, milti vai rīvmaizi - pēc garšas.
Sēnes nomizojiet, nogrieziet to cepures, noskalojiet un nosusiniet dvieli.
Tad samitrina cepures nedaudz sālītā olā, kurā pievieno piparus, un sakuļ rīvmaizē vai miltos.
Apcep pannā ar ļoti karstu eļļu un pasniedz pie galda.