3 ēdamkarotes sviesta, svaigas šitake sēnes 200 g, 1 ķiploku daiviņa, saldais krējums - 1,5 glāzes, rīvēta citrona miziņas 1 tējkarote, rīvēta siera 3 ēdamkarotes, melnie pipari, rīvēts muskatrieksts pēc garšas.

Katliņā izkausējiet sviestu, ielieciet šitake sēņu šķēles un cepiet uz vidējas uguns 30 sekundes.

Pēc garšas pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, saldo krējumu, rīvēto citrona miziņu, piparus un muskatriekstu. Visu apcep, maisot, 1-2 minūtes. Pievienojiet rīvētu sieru un cepiet vēl pāris minūtes uz vidējas uguns.