Svaigas austersēnes, sīpoli, saulespuķu eļļa, melnie pipari, maltie melnie pipari, skābais krējums, dilles, petersiļi.
Sagriež sēnes, sautē pannā, pievieno sīpolus, skābo krējumu pievieno divas reizes - 10 un 5 minūtes līdz gatavībai.
Beigās apkaisa ar zaļumiem (dilles, petersiļi). Visu šo var pasniegt ar smalki sagrieztiem vistas gabaliņiem.