5 porciju pagatavošanai.
500 g cūkgaļas, 300 g austersēņu, 2 vidēji sīpoli, 3 daiviņas ķiploku, 2 ēdamkarotes asā čili kečupa, 1 ēdamkarote majonēzes, 2 svaigi gurķi, 4 tomāti, 2 svaigi āboli.
Dziļajā panna cep sēnes līdz pusgatavībai, smalki sakapā cūkgaļu, sīpolu, ķiploks + kečups + majonēze visu cep maisot 10 minūtes.
Tad sagriež tomātus plānos aplīšos, tā pat gurķus un liek virsū, tad saliek plānos apļīšos sagrieztus ābolus, ne maisot aizver ar vāku un 10 minūtes cep. Pasniedz ar sausu baltu vīnu.