Sēņu ēdieni. Austersēnes. Ēdienu receptes. Salāti ar austersēnēm.
RU
Sākumlapa
Austersēnes
Īpašības
Audzēšana
Receptes
Uzkodas
Salāti
Zupas
Otrie ēdieni
Lapas karte

Sēņu ēdieni. Ēdienu receptes.
Salāti.


Lapa [01] [02]

Salāts no austersēnem čehu gaumē.

250 g svaigas austersēnes, 100 g sīpolu, pa 20 g sāls, cukurs un augu eļļas, 1/2 glāze ūdens, pipari pēc garšas.

Vārītas austersēņu cepurītes smalki sagriež un sajauc ar sasmalcinātiem sīpoliem. Aplej ar marinādi no ūdens, etiķa, augu eļļas, sāls, cukura un atstāj to ievilkties vismaz 1 stundu.
 

Informācija par Baltiju. Top.LV